La récolte des betteraves a débuté il y a 2 semaines. Et chaque jour, dans la région, près de 800 camions alimentent la Râperie de Longchamps. Soit près de 20.000 tonnes de betteraves quotidiennement.
Grâce à une avaleuse, les betteraves sont pré-nettoyées, ce qui présente plusieurs avantages... "Au niveau du chargement des betteraves, on a cette machine qui fait déjà un travail énorme au niveau du déterrage, qui permet de laisser la bonne terre dans les champs, et ça évite certains trajets de camions", nous a expliqué Sylvie Decaigny, responsable du service agronomique de la Râperie de Longchamps (groupe raffinerie tirlemontoise).
La machine présente aussi un atout économique puisque tout ce qui n'est pas transporté ne coûte pas. La récolte est prévue jusque mi-janvier. Une récolte qui s'annonce déjà difficile en raison de la sécheresse de cet été.
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